Erleben Sie den Geschmack des Sommers mit erstklassigen, handverlesenen Mangos aus Indien, Pakistan, Mexiko, Brasilien und darüber hinaus.

  • Natürlich süß

  • Frisch vom Hof eingetroffen

  • Begrenztes saisonales Lager

  • Nach Hause geliefert

Frische indische und exotische Mangos – Lieferung deutschlandweit 🇩🇪

🥭 Unsere Mangosorten auf einen Blick

  • Alphonso Mango – Der König der Mangos 👑: Cremig, reichhaltig, intensiv süß und aromatisch. Ein Premium-Genuss aus Indien.

    Kesar Mango – Die Königin der Süße 💛: Safrangelbes Fruchtfleisch mit einzigartigem Duft und ausgewogener Süße.

    Banganapalli Mango / Badami Mango: Mild, saftig und weniger faserig. Perfekt für Liebhaber zarter Süße.

    Sindhri Mango: Extra saftig mit weichem Fruchtfleisch und natürlich hoher Süße.

  • Chaunsa-Mango: Der pakistanische Favorit – super süß, duftend und unglaublich saftig.

    Langra-Mango: Süß-säuerlicher Geschmack mit einer zarten Textur.

    Neelam-Mango: Klein, aber vollgepackt mit Süße und Aroma.

    Dussehri-Mango: Süß, duftend und zart im Fruchtfleisch.

    Totapuri-Mango: Säuerlich und fest – hervorragend für Shakes, Pickles und Salate.

🥭 Mango-Rezepte & Ideen

  • 🥤 Mango Lassi

    Ein klassisches indisches Sommergetränk aus frischen Mangos.

    Zutaten:
    • 1 Tasse frisches Mangopüree
    • 1 Tasse gekühlter Joghurt
    • ½ Tasse Milch
    • 2 EL Zucker oder Honig
    • Eine Prise Kardamompulver
    • Eiswürfel (optional)

    Zubereitung:
    Mangopüree, Joghurt, Milch, Zucker und Kardamom in einen Mixer geben. Pürieren, bis alles glatt und cremig ist. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen. Gekühlt servieren und mit gehackten Nüssen oder Safran garnieren.

  • 🍰 Mangokäsekuchen

    Ein cremiges tropisches Dessert, das jeder lieben wird.

    Zutaten:
    • 1 Tasse frisches Alphonso-Mangopüree
    • 200 g Frischkäse
    • 1 Tasse Schlagsahne
    • ½ Tasse Zucker
    • 1 Biskuitboden/Käsekuchenboden
    • Gelatine/Agar-Agar (optional)

    Anleitung:
    Frischkäse, Zucker und Mangopüree cremig rühren. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Die Mischung auf den Biskuitboden geben und 4–6 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit frischen Mangoscheiben belegen.

  • 🌶 Mango Salsa

    Eine süß-säuerliche Beilage, perfekt zu Nachos oder Gegrilltem.

    Zutaten:
    • 1 Tasse gewürfelte Totapuri-Mango
    • ¼ Tasse gehackte Zwiebeln
    • 1 gehackte grüne Chilischote
    • Frische Korianderblätter
    • Saft einer Zitrone
    • Salz nach Geschmack

    Zubereitung:
    Gewürfelte Mango, Zwiebeln, Chili, Koriander, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermischen. Gut umrühren und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.

  • 🥭 Mango-Milchshake

    Ein schnelles und erfrischendes Getränk für heiße Sommertage.

    Zutaten:
    • 1 Tasse Mangopüree
    • 1 Tasse gekühlte Milch
    • 2 EL Zucker
    • Eiswürfel
    • Vanilleeis (optional)

    Zubereitung:
    Mangopüree, gekühlte Milch, Zucker und Eiswürfel cremig mixen. Für zusätzliche Cremigkeit eine Kugel Vanilleeis hinzufügen. Sofort servieren.

🥭 Häufig gestellte Fragen zu Mangos

  • Welche Mango ist die süßeste?

    Wenn Sie es besonders süß mögen, probieren Sie die Sindhri Mango oder Chaunsa Mango. Sie sind bekannt für ihre saftige Textur und ihren reichen, zuckrigen Geschmack. Für ein cremig-süßes Erlebnis ist die Alphonso Mango die beste Wahl.

    Welche Mango eignet sich am besten für Milchshakes oder Lassi?

    Alphonso Mango und Kesar Mango sind aufgrund ihres cremigen Fruchtfleisches und intensiven Geschmacks perfekt für Shakes, Smoothies und Lassi.

    Welche Mango hat weniger Fasern?

    Banganapalli Mango, Badami Mango und Kesar Mango sind weniger faserreich und leicht zu genießen.

    Woher weiß ich, wann meine Mangos reif sind?

    Eine reife Mango fühlt sich bei leichtem Druck etwas weich an und verströmt einen süßen Duft am Stielansatz. Vermeiden Sie zu starkes Drücken.

    Warum variiert die Farbe der Mango?

    Natürliche Mangos können auch im reifen Zustand grün bleiben, während andere gelb oder orange werden. Die Farbe hängt von der Sorte ab, nicht nur vom Reifegrad.

  • Wie werden Mangos für die Lieferung verpackt?

    Bei Indira Indian Foods verpacken wir Mangos sorgfältig, um Transportschäden zu reduzieren und die Frische zu erhalten.


    Kann ich Mangos überall in Deutschland bestellen?

    Ja! Wir liefern frische Mangos deutschlandweit in sicherer Verpackung.

    Werden diese Mangos natürlich gereift?

    Ja, unsere Mangos werden frisch bezogen und natürlich gereift, um Geschmack und Qualität zu bewahren.

    Kann ich Mangokartons vorbestellen?

    Da die Mangosaison kurz ist und der Bestand schnell ausverkauft ist, wird eine Vorbestellung dringend empfohlen.

    Welche Mango sollte ich zum Verschenken wählen?

    Unsere Premium Alphonso Mango und gemischten Mangokartons sind hervorragende Geschenkoptionen für Freunde und Familie.